Cognassiers à fruits

Le Cognassier à fruit est un arbre fruitier rustique apprécié pour ses coings, des fruits parfumés et légèrement acidulés. Originaire d'Asie centrale, il s'adapte bien aux climats tempérés et supporte des températures hivernales rigoureuses.

Facile à cultiver, le Cognassier à fruit préfère un sol frais, bien drainé et une exposition ensoleillée. Sa floraison printanière offre de jolies fleurs rosées, suivies en automne par des fruits jaunes et duveteux, utilisés principalement en cuisine pour préparer gelées, compotes et pâtes de fruits. Peu exigeant et résistant aux maladies, le cognassier est un choix idéal pour les vergers naturels et les jardins gourmands.