Sorbaronia fallax Titan / Sorbaronia fallax Titan

Un arbre fruitier rustique et original

Cette belle variété est issue d’un croisement entre le Sorbier (Sorbus aucuparia) et l’Aronia melanocarpa. Cet arbre fruitier original et décoratif mesure à maturité des dimensions de 4m de haut comme de large.

Son beau feuillage caduc et joliment découpé, est vert au printemps et se teinte de fantastiques couleurs en Automne. Au fur et à mesure que l’on avance dans la saison, il devient jaune d’or, orange puis rouge vif avant de tomber.

Ses fleurs de couleur crème apparaissent en ombelle au mois de Mai-Juin. Elles sont mellifères et attirent en grand nombre les insectes butineurs. Il produit ensuite en abondance, des grappes de baies rouge foncé qui ont la forme de mini-pommes que l’on récolte en septembre. Leur chair est jaune, juteuse, douce et acidulée. On les consomme fraîche, en jus ou cuitent en confiture ou gelée. Elles font le bonheur des petits et des grands mais aussi des oiseaux qui en raffolent.

On le plante en Isolé, en alignement ou en haie champêtre mélangé à d’autres variétés d’arbre et arbuste pour haie champêtre et bocagère.

Comment planter le Sorbaronia fallax Titan?

Rustique jusqu’à-15°, on lui choisit un emplacement ensoleillé ou mi-ombragé. Facile de culture, il n’est pas exigeant et tolère tous types de sol.