Un goyavier de Cattley aux fruits jaunes
Originaire du Brésil, le goyavier de Cattley est un arbre fruitier très ornemental, de la famille des Myrtacées. Doté d'une silhouette compacte et dense, et d'un port arrondi légèrement retombant, ce goyavier de Cattley peut atteindre 3 à 7 m de hauteur pour une envergure de 3 à 4 m dans ses contrées d'origine, nettement moins sous nos latitudes.
Son feuillage coriace et d'un vert brillant, parcouru de nervures claires et saillantes, persiste en hiver dans les régions au climat doux. En effet, la rusticité de cet arbre à la croissance très lente avoisine -5 à -7 °C. La floraison intervient en juin. Nectarifères et pollinifères, les fleurs forment des pompons denses de couleur blanc crème, constitués de 5 pétales et de nombreuses étamines saillantes. Ces fleurs rappellent celles des myrtes.
En automne, ces fleurs produisent des baies comestibles charnues, de la taille d'une cerise, à pulpe parfumée et acidulée, très juteux, à la fine peau verte virant au jaune à maturité. Ces fruits, riches en vitamine C, se consomment frais, en jus ou en confitures. La mise à fruits intervient au bout de 3 ans.
Comment planter un Psidium cattleianum var. lucidum ?
Cet arbre fruitier a une préférence pour les sols légers et sablonneux, plutôt neutres, et parfaitement bien drainés. Il lui faut le plein soleil ou la mi-ombre si elle est lumineuse. Il supporte les embruns et s'adapte parfaitement à une culture en pot qui permet de l'hiverner dans les régions au climat plus froid.
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