Poirier japonais Hosui-Nashi / Pyrus pyrifolia Hosui Nashi

Un poirier japonais aux fruits originaux

Le mot Nashi signifie « poire » en Japonais. Le Pyrus pyrifolia Hosui Nashi peut se trouver à l’état sauvage en Asie d’où il est originaire. Il est cultivé pour ses qualités de fructification mais également ornementale. Cette variété n’est pas auto-fertile, ainsi il faudra planter plusieurs poiriers pour obtenir des fruits. Dotée d'un port étalé, cet arbre atteint à maturité 5 m de hauteur pour une envergure de l'ordre de 3 m.

Il vous offrira un feuillage vert, ainsi qu’une floraison blanche en avril. Les fruits semblables à des pommes sont assez gros avec une peau brune tacheté de blanc. La chair est juteuse, sucrée et parfumée, avec un goût de poire d’où son nom de pomme-poire. Les fruits récoltés en août et septembre se consomment crus où peuvent être utilisés en cuisine pour la confection de pâtisserie, compotes, sirop...

Dotée d'une rusticité aux alentours de – 17 °C, cet arbre fruitier apprécie particulièrement le climat océanique doux, et résiste particulièrement bien aux maladies.

Comment planter le Pyrus pyrifolia Hosui Nashi ?

Ce poirier japonais aime les situations ensoleillées. Il se plait dans un sol profond bien drainé, en revanche il ne supporte pas les sols calcaires. Vous pouvez le planter aussi bien dans un verger qu’en plantation isolé.