Pimprenelle / Sanguisorba minor
Vente en ligne de plants de PimprenelleAromatique à goût nouveau, la Pimprenelle se fait connaître et fleurit en été. On consomme les jeunes feuilles fraîches. Lire la suite
Pimprenelle
Aromatique originale et peu connue
Petite vivace comestible qui peut monter jusqu'à 50cm, la Pimprenelle donne des feuilles rondes et dentées. On peut consommer les jeunes feuilles fraiches en salades. Elles ajoutent du goût (noix verte et/ou concombre) et peuvent être aussi incorporées dans les crudités (concombre, tomates, oeufs, sauces..).
Plante rustique qui forme une touffe de 30cm de large, la Pimprenelle donne de jolis pompons ronds à fleurs rosées-blanches en été. On les coupera pour favoriser un feuillage plus dense. Ce dernier accroche les gouttes de rosée.
La Pimprenelle aime les expositions ensoleillées à mi-ombragées. Elle aime les sols plutôt calcaires et tolère les sols pauvres, secs et argileux. Depuis l'Antiquité, la Pimprenelle est utilisée par les différentes civilisations pour stopper les hémorragies, cicatriser les plaies et les brûlures. On peut aussi la planter en pot sur le coin d'une fenêtre ou sur un balcon. Découvrez aussi ►Toutes nos Aromatiques.
Préparer une infusion de Pimprenelle :
La Pimprennelle possède des propriétés anti-diarrhéiques, diurétiques et digestives. Elle limite les règles abondantes. On utilise 1 cuillère à soupe de fleurs et de feuilles par tasse. Laissez infuser 4min.
Comment planter une Pimprenelle ?
Caractéristiques
Famille botanique | Rosacées |
Origine | Europe - Afrique du Nord |
Utilisation | Jardinères et pots, Massifs |
Feuillage | Caduc |
Couleur feuillage | Vert |
Couleur Floraison | Rose |
Période floraison (saison) | Eté |
Période floraison (mois) | 06, 07, 08 |
Exposition | Soleil |
Rusticité | -15°C |
Croissance | Rapide |
Développement | Petit |
Encombrement | Hauteur : 50cm et Largeur : 30cm |
Terrain | Tous types de terrain |
Description Terrain | Drainé. Tolère les terrains secs et argileux |
Port ( Forme Aspect ) | Erigé |
Parfum | Feuillage |
Besoin en eau | Faible (---) |
DISTANCES / DENSITE DE PLANTATION | 9 à 12/m² ou tous les 20cm pour une plantation en ligne |
- Made in France
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- Pépinière certifiée Plante Bleue