Origan commun / Origanum vulgare

Philtre d'Amour avec quelques feuilles dans le repas de l'Élu.... ? Oui, mais l'Origan est surtout reconnu pour sa saveur méditerranéenne et ses propriétés médicinales.

Histoire de l'origan

Son nom est issu du grec oros « montagne » et ganos « joie », l'origan est connu dans l'Antiquité pour son goût et ses innombrables vertus médicinales. En Égypte et en Inde, l'origan c’était une plante sacrée. Grecs et Romains lui attribuaient des vertus aphrodisiaques : plante du bonheur et de l'amour, on l’offrait aux jeunes mariés.

Une légende raconte que l’origan aurait été créé par Vénus pour cicatriser les blessures causées par les flèches de Cupidon! Tonique,  la tisane à donne un coup de fouet contre les maux de l'hiver et stimule pour les organismes fatigués. En plus de stimuler les fonctions digestives, l'origan prévient la mauvaise haleine. Il est aussi excellent pour le système respiratoire, car antitussif et remède contre les infections comme le rhume et les bronchites. Il est enfin doté d’un taux élevé d’antioxydants, composés réduisant les dommages des radicaux libres, impliquées dans les maladies cardiovasculaires, certains cancers et d’autres maladies liées au vieillissement. 

Propriétés au jardin de l'Origan

Plante mellifère, cousine de la marjolaine, l'origan apprécie une exposition soleil et un sol léger. Rustique et résistante à la sécheresse, elle est parfaite en rocaille, au potager ou en jardinière d’aromatiques. Notre variété Origan 'Aureum' possède des feuilles dorées très parfumées et des fleurs blanches. Les plants d'Origan atteignent 30 à 50 cm. La récolte des feuilles, tiges et fleurs, que l’on peut sécher ou congeler, se fait toute l’année, de préférence en été-automne et de préférence le matin.

L’origan se décline en infusions et décoctions. Il possède des vertus antiseptiques et antispasmodiques. Efficace contre bactéries, virus, infections urinaires et soulage les douleurs, en particulier menstruelles. L'utilisation de l'origan en cataplasme assainit les plaies et soulage les muscles contractés.

L'Origan commun est également appelé 'Marjolaine sauvage'
L'origan, communément employé dans le célèbre mélange "herbes de provence" avec le thym, la sarriette et le romarin, s'utilise également seul pour relever le gout des sauces tomates et parfumer les pizzas.

Préparer une infusion d'Origan :

L'Origan aide à la digestion, améliore le transit et limite les ballonnements. Il calme la toux sans bloquer l'expectoration antispasmodique et soulage les douleurs, notamment menstruelles. On utilise 50g de feuilles par Litre d'eau. Laissez infuser 7min. En cataplasme, après avoir chauffé les sommités fleuries, il calme les démangeaisons.

Découvrez l'Origan dans nos  KITS 'Tisane prêt à planter ' DIGESTION  et JAMBES LEGERES. L'usage de plantes à des fins médicales n'est recommandé qu'avec avis médical

Description botanique et culture de l'origan

Arbrisseau pouvant atteindre 30 à 80cm de haut pour un étalement de 50/60cm, les petites feuilles vertes sont ovales, aromatiques et semi-persistant selon les températures. Les fleurs sont de couleurs blanches à rosées. Aimant le plein soleil, l'Origan commun tolère les sols plutôt pauvre et possède une très bonne résistance à la sécheresse. Rustique -12°C, l'Origan commun est idéal en cuisine et en infusion ainsi qu'en rocaille, bordures et jardinière d'aromatique. Découvrez ►Tous nos Origans.

Le Saviez-vous ? L'Origan est une plante naturellement répulsive. Il repousse de nombreux ravageurs.

Comment planter un Origan ?