Cette variété de groseillier à maquereaux a la particularité de produire des fruits jaunes nervurés de vert. Ces fruits, plus gros que les groseilles en grappes, recèlent une saveur sucrée et douce, parfaites pour confectionner des confitures, gelées, tartes et autres desserts. Lire la suite
Haie / Isolé / Jardinères et pots / Massifs / Potager
Caduc
FLORAISON : Blanc 
Soleil
-15°C
Cette variété de Groseillier à maquereaux forme un arbuste buissonnant, très ramifié, qui peut atteindre 1 m de hauteur et 75 cm de largeur. Le feuillage caduc est denté et arbore un vert moyen à vif. Ses rameaux sont épineux.
Au printemps, en général au mois de mai, de petites fleurs de couleur blanc verdâtre éclosent. Très mellifères, elles attirent des nuées d'insectes pollinisateurs, très utiles au potager. Ensuite, dès le mois de juillet, les fruits font leur apparition. Ces baies, translucides, réparties le long des rameaux, sont jaunes et teintées de vert.
Elles se récoltent au fur et à mesure de leur mûrissement et se croquent telles quelles. On peut aussi en préparer de délicieuses confitures et gelées, des tartes. Les groseilles à maquereaux sont également parfaites pour accompagner des plats salés de viandes ou de poissons.
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Le Groseillier à maquereaux affectionne les sols frais, riches, bien travaillés et souples. Dans les régions aux étés chauds, installez-le à mi-ombre, ailleurs, il se plaira au soleil. En revanche, il n'aime guère la chaleur et la sécheresse.
Ce Groseillier se plaira en compagnie d'autres petits arbustes fruitiers comme les framboisiers. On peut aussi l'intégrer à une haie défensive de par ses ramures épineuses.
| Famille botanique | Grossulariacées |
| Utilisation | Haie, Isolé, Jardinères et pots, Massifs, Potager |
| Feuillage | Caduc |
| Couleur feuillage | Vert |
| Couleur Floraison | Blanc |
| Période floraison (saison) | Printemps |
| Période floraison (mois) | 05 |
| Exposition | Soleil |
| Rusticité | -15°C |
| Croissance | Moyenne |
| Développement | Moyen |
| Encombrement | Hauteur : 1m et Largeur : 75cm |
| Terrain | Tous types de terrain, Riche, Frais et drainé |
| Description Terrain | sols frais, riches, bien travaillés et souples |
| Port ( Forme Aspect ) | Arbustif |
| Fruits | Comestibles |
| Caractérisation fruit | Gros fruits vert translucides |
| RESISTANCE AUX EMBRUNS | Très résistant (+++) |
| Besoin en eau | Faible (---) |
| IMPACT ENVIRONNEMENTAL | Mellifère |
| DISTANCES / DENSITE DE PLANTATION | 1/m² ou tous les 80cm pour une plantation en ligne |
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