L'Airelle rouge 'Red Pearl' est un petit fruit santé originaire d'Europe. Les propriétés de l'Airelle sont multiples. Lire la suite
Couvre-sol & talus / Jardinères et pots / Massifs
Persistant
FLORAISON : Blanc 
Mi-ombre
-12°C
Cousine de la Cranberry, l'Airelle 'Red Pearl' est européenne. Elle possède de nombreuses propriétés médicinales. Elle est également décorative avec son petit feuillage arrondi lustré. Les fruits sont comme des perles rouges.
Les jeunes pousses sont récoltées en fin de printemps avant floraison et les feuilles après fructification (séchées). L'acidité des baies diminue quand les baies sont blettes, gelées ou congelées. Les Airelles peuvent se manger crues, dans les salades ou les sauces (gibier). Les fruits contiennent de la provitamine A (carotène), des glucosides, des vitamines, des acides organiques, des tanins La récolte des Airelles a lieu à la fin de l'été (août-septembre). Pour bien choisir vos variétés, cliquez sur ce lien pour retrouver notre ►Calendrier de récolte sur notre blog
Diurétique, Astringente, Apéritive, Antiseptique, Antigoutteuse. L'Airelle rouge est aussi un remarquable drainant et désinfectant intestinal. L'usage de plantes à des fins médicales n'est recommandé qu'avec avis médical
C'est un arbrisseau à rameaux étalés de 10 à 30cm de haut. Ses petites feuilles brillantes sont rondes et persistantes. Les fleurs apparaissent en corolles blanc-rosé. Elle attirent les abeilles de mi-mai à fin juin. Les Airelles sont des baies rouges de 4 à 10mm avec une saveur acidulée.
Une exposition mi-ombragée est conseillée avec un sol plutôt acide et pauvre. Plutôt rustique, l'Airelle est résistante au froid et à la sécheresse. Découvrez aussi ►Tous nos Petits Fruits
| Famille botanique | Ericacées |
| Origine | Europe |
| Utilisation | Couvre-sol & talus, Jardinères et pots, Massifs |
| Feuillage | Persistant |
| Couleur feuillage | Vert |
| Couleur Floraison | Blanc |
| Période floraison (saison) | Printemps |
| Période floraison (mois) | 05 |
| Exposition | Mi-ombre |
| Rusticité | -12°C |
| Croissance | Moyenne |
| Développement | Petit |
| Encombrement | Hauteur : 20cm et Largeur : 50cm |
| Terrain | Tous types de terrain |
| Description Terrain | Frais et drainé |
| Fruits | Comestibles |
| Caractérisation fruit | Petites baies rouges acidulées |
| RESISTANCE AUX EMBRUNS | Très résistant (+++) |
| Besoin en eau | Faible (---) |
| DISTANCES / DENSITE DE PLANTATION | 5/m² ou tous les 40cm sur un rang. Pour ramasser convenablement les fruits, espacez les plants de 80cm |
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